2018年4月11日水曜日

平成30年4月6日 引田漁業協同組合発


産地市場の旬の漁獲情報
平成30年4月6日
                               ゲタ
現在、 引田 漁協では、
底引き網漁業で ゲタ、赤貝、トリ貝、メイタガレイ、コチ
定置網漁業で  コノシロ、ボラ、スズキ
刺し網漁業で  クロメバル、ガシラメバル
その他漁業で  クロメバル、タイ
などの魚種が、水揚げされています。
    特に、ゲタ
については、この時期多く水揚げされています。
   さらに、ゲタ、クロメバル
については、現在、旬を迎えており、調理方法として、
       煮付け、ムリエル、からあげ
等の食べ方があります。ぜひこの機会にご賞味ください。